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南京韩复兴食品有限公司是南京市最大的清真食品专业化公司,溯源于清同治四年(1866年)创立的“韩复兴板鸭店”,店址在现今南京仓巷和夫子庙。韩复兴知名产品板鸭、盐水鸭以其独特的制鸭技术和精心的经营,成为了名扬四海的老字号,而其产品“皮白而细,肉肥而嫩,油多而鲜”更让人叫绝。韩复兴产品曾被选作送礼的佳品,用荷叶及五彩丝线包扎晋京上贡,赢得了“官礼贡鸭”的美誉。
无锡市三凤桥肉庄有限责任公司,餐饮知名品牌,中华老字号,江苏省著名商标,江苏省名牌产品,无锡市市知名商标,第一批江苏省非物质文化遗产名录产品,无锡“老字号”商会副会长单位,中华老字号传承创新先进单位。