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沈大成始于1875年,集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业,沪上有名的“点心大王”,寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名,蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心,沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产项目。
三牛食品隶属于上海三牛食品有限公司,提起“三牛”饼干,许多上海人都会不由地想到“好吃”二个字,的确如此,上海三牛食品有限公司生产的“三牛”牌系列饼干及休闲派蛋糕早已成为上海乃至全国各地大众喜欢的食品。去年由于市场对“三牛”产品供不应求,公司再次扩大生产规模,引进了多条国外先进的生产流水线,使“三牛”产品不断推陈出新,奠定了“三牛”公司良好发展的局面。