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护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以品种丰富、具有深厚的历史文化底蕴而著称,小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、馓子麻花、焦圈、麻团、面茶、豆汁等八十余种,护国寺小吃连锁企业以“护国寺小吃店”为龙头,由护国寺小吃店、地安门小吃店、西安门小吃店、新城小吃店、护国寺月北小吃店、护国寺北来顺小吃店、护国寺曙光小吃店、护国寺阜桥小吃店等企业组成。
北京红螺食品有限公司,果脯蜜饯知名品牌,始创于1909年,中华老字号,北京市著名商标,集产、供、销一体化的高新技术企业,主要生产果脯、羊羹、茯苓夹饼、板栗、烤鸭、老北京小吃等各类休闲食品。