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伊藤火腿株式会社成立于1928年，至今已有80年的历史，是日本肉制品行业中历史悠久、规模庞大，实力雄厚的企业，长期处于业内主导地位。其核心产业为火腿、香肠制造业，鲜肉类加工业。此外，伊藤集团还兼营乳制品业及后勤支援业、进口代理业、物流业、人才派遣等等。
品牌成立于1989年，东北地区颇具高知名度的红肠品牌，以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等产品为主的大型综合食品企业
伊比利亚火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿，在西班牙的美食中占据决定性的地位。肉源来自伊比利亚种的黑猪。
山东优形食品科技有限公司，是中国产业链最完整、出口量最大的禽肉食品企业，品牌进行全新战略转型，聚焦于中高端食品市场，倾力打造千亿食品产业。秉持最健康、最安全、最绿色的价值理念，缔造中国高价值美食品牌，矢志成为享誉全球的世界级综合食品集团。
首都北京台湾风味食品的代表者，1992年成立以来，专门从事肉类制品的开发、生产、销售，拥有育青肠、育青鸡、育青牛腱、脱骨猪手等拳头产品，2006年荣获“中国商业名牌企业”称号。
聚焦于轻食健康食品研发和销售的创新型企业，创立初衷是为现代快节奏生活下的年轻人提供方便，营养配比，美味的健康食品。其以即食鸡胸肉为核心，定位全场景低卡健康食品，开创6大产品系列：蛋白肉类、粗粮主食、高纤烘焙、轻卡调料、减负零食、元气冲饮类。
源之香是一家有50多年历史的中华老字号肉制品企业，集研发、生产、销售为一体的现代化食品工业企业。公司现有厦门、武汉两家工厂，以肉制品、鱼糜制品为主打，产品可分为休闲、火锅料、秘制品三大系列。
雨润品牌，隶属于江苏雨润食品产业集团有限公司，火腿肠-肉制品知名品牌，中国大型肉制品生产企业，集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的多元化企业集团。
天津市肉类联合加工厂，迎宾，始建于1953年，中华老字号，天津市名牌产品，集生猪屠宰、肉制品加工、仓储物流、冷冻冷藏、食品机械和零售专卖于一体的肉制品加工企业。
