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草莓青柠、芒果树莓、啤梨味、西番莲、野莓味等西打酒。
身为全球领先的单一纯麦苏格兰威士忌品牌,黑石卡杜酒庄是苏格兰威士忌重镇斯卑赛 (Speyside) 最早的法定酒庄之一,也是尊尼获加威士忌的生产商John Walker & Sons拥有的第一家酒庄,如今已成为其精神领地。在Helen Cumming和儿媳Elizabeth Cumming(后者是当时唯一的女性酿酒师)的开拓努力下,黑石卡杜威士忌酒体丰厚而口感顺滑,其馥郁的香气也充分展现了酿酒者扎实的酿酒技艺。
由约翰·约翰斯顿 (John Johnston) 于1816年创立的拉加维林是艾拉岛最大的单一纯麦苏格兰威士忌酒厂,出产的威士忌口感最为丰腴醇厚。拉加维林得名于盖尔语“Laggan Mhouillin”,意为“磨坊所在的山谷”。从古代君王要塞Dunyvaig城堡废墟便可俯瞰拉加维林酒厂:它坐落于拉加维林海湾,岸边布满岩石,与其它苏格兰酒厂相比,拉加维林拥有最浪漫的美景。
知名朗姆酒品牌,全球最畅销的朗姆酒品牌之一,品牌以17世纪的威尔士船长亨利·摩根命名,代表着冒险和乐趣的精神。Captain Morgan以其多样的口味和风格闻名,包括原味暗朗姆酒、香料朗姆酒和各种调味朗姆酒。
Bushmills(布什米尔)的历史可追溯至1784年,并由High Anderson创建了老布什米尔斯酿酒厂。2005年6月,老布什米尔斯酿酒厂被帝亚吉欧集团收购。 布什米尔经典调和爱尔兰威士忌是“布什米尔家族”的基石。这款威士忌口感醇厚温暖,带有鲜果、香草和蜂蜜的芳香。
美雅士朗姆酒Myers's Rum于1879年首次生产,以其创始人Fred Myers的名字命名。Myers's原创的深色朗姆酒混合了不同年份的9种朗姆酒,它们均采用牙买加典型的生产方法:陶器酿制法蒸馏而成。不过,原创的深色朗姆酒在牙买加有些特别,因为在蒸馏之后加入了酿制流程前面使用的部分糖浆。
第二代无名系列融合了两种著名的泥煤烟熏单一麦芽威士忌:一种是阿斯凯格港艾雷岛村(Islay Village)出产的威士忌,在二次填充雪莉桶中熟成,为威士忌的干燥泥煤气息中注入一缕果香。另外一种单一麦芽威士忌产自斯凯岛,在美国橡木桶中熟成,产生辛辣的烟熏气息和清香果味。他們加入了一些苏格兰高地布罗拉村(Brora)出产的古老而优雅的威士忌,它们同样在酒桶中熟成过。最后,他們将为数不多的独有高地麦芽调和式威士忌置于法国新橡木桶中熟成,创造出一款丰富的威士忌。 熟悉第一代无名系列及泥煤怪兽的威士忌爱好者,必定会喜欢这款烟熏风味浓郁的出品。而第二代无名系列证明了泥煤味并非单一的味道。
雅柏艾雷Ardbeg酿酒厂创于1815年,世界各地的鉴赏家一致推崇其出品,认为是艾拉麦芽威士忌中拥有最浓郁泥煤和烟熏气息,酒体最复杂的佳作;同时,雅柏艾雷亦具备迷人的香甜韵味,这种相映成趣的独特风味成为知名的“泥煤悖论”(the peaty paradox)。雅柏艾雷采用的麦芽在众多酒厂中酚含量最高(即烟熏气息最浓)。麦芽的酚含量达50ppm。威士忌鉴赏家称颂雅柏艾雷“简直是近乎完美的典范”。雅柏艾雷的上乘杰作已完全印证酒厂为真材实料,实至名归。雅柏艾雷威士忌备受全球青睐,过去7年最少4次获选“年度全球最佳威士忌”。
深受200年传统历史的启发,已故酿酒大师、Jim Beam的孙子——Booker Noe调制了这款独一无二的波本威士忌酒 ——Booker‘s。这款威士忌从酒桶出来后直接装瓶,完整保留了酒品原味,未经过滤,适合酒品鉴赏家细细品尝玩味。从波本威士忌酒桶中直接装瓶赋予Booker’s微妙复杂的品质,将成为您品尝过的最珍贵、最醇美的波本威士忌酒品。
若在当地品尝Aultmore酒,不能说来一杯Aultmore,得说“a dram of the Buckie road”(小杯巴基路)。Aultmore酿酒厂坐落在渔港至基思的路上,远离尘嚣。直到最近,Aultmore一直都是一种稀有的单一纯麦威士忌。1896年,极具魄力的Alexander Edward[见Craigellachie]创办该厂,但当时一直被迫生产混合麦芽威士忌。1923年,Aultmore成为John Dewar & Sons产业的一部分,并延续至今。事实上,作为一种混合麦芽威士忌,Aultmore就已十分珍贵。据说当年百加得Bacardi收购Diageo旗下帝王威士忌时,明确表示如果交易中没有Aultmore,一切免谈。1970年代彻底整修之后,酒厂的实用功能未能引起大家重视,但是单一纯麦威士忌的特质最终得以正式发布,调酒师多年来私藏的秘密公之于众。
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